| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 16.9% | 874 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 4.8% | 3080 г |
| Зола | 11.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.1% | 1651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6364 мг | 20 мг | 8.2% | 12.2% | 1222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.82 мг | 2500 мг | 304878 г | ||
| Кальций, Ca | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.6% | 1971 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Натрий, Na | 3574.55 мг | 1300 мг | 275% | 408.6% | 36 г |
| Сера, S | 103.64 мг | 1000 мг | 10.4% | 15.5% | 965 г |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 1.3% | 11765 г |
| Хлор, Cl | 5426.36 мг | 2300 мг | 235.9% | 350.5% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.718 мг | 18 мг | 15.1% | 22.4% | 662 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 20.2% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 1.6% | 8811 г |
| Медь, Cu | 24.64 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.7% | 4058 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 21.2% | 700 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0545 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 22018 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра сельди свежая составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».