Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный дип. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный дип

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 600 г
Йогурт 3,2% жирности 60 г
Кунжутная паста 40 г
Чеснок луковица 10 г
Сок лимонный 20 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Все смешать, измельчить блендером, охладить, подавать, посыпав кедровыми оршками или кунжутом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный дип".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.7% 982 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.2% 690 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6938 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин РР, НЭ 0.9785 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2044 г
Макроэлементы
Калий, K 288.56 мг 2500 мг 11.5% 12.1% 866 г
Кальций, Ca 103.83 мг 1000 мг 10.4% 10.9% 963 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 11.3% 936 г
Натрий, Na 37.37 мг 1300 мг 2.9% 3% 3479 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7899 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 11.5% 916 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.455 мг 18 мг 13.6% 14.3% 733 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4651 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 8.3% 1267 г
Медь, Cu 243.86 мкг 1000 мкг 24.4% 25.7% 410 г
Молибден, Mo 0.429 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 16317 г
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 4.6% 2286 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекольный дип составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».