| Горбуша (Жарка) | 115 г |
| Овсяная крупа (Жарка) | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 14.9% | 284 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.7% | 487 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.2% | 1010 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.6% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.8% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 169.11 мг | 500 мг | 33.8% | 14.3% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 12.8% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.906 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.607 мкг | 3 мкг | 153.6% | 65% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.688 мкг | 10 мкг | 116.9% | 49.5% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.286 мг | 15 мг | 15.2% | 6.4% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 7.472 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.3% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3714 мг | 20 мг | 46.9% | 19.9% | 213 г |
| Ниацин | 4.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.84 мг | 2500 мг | 17.2% | 7.3% | 582 г |
| Кальций, Ca | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1592 г |
| Кремний, Si | 4.214 мг | 30 мг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Магний, Mg | 46.64 мг | 400 мг | 11.7% | 5% | 858 г |
| Натрий, Na | 113.45 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.7% | 1146 г |
| Сера, S | 260.03 мг | 1000 мг | 26% | 11% | 385 г |
| Фосфор, P | 304 мг | 800 мг | 38% | 16.1% | 263 г |
| Хлор, Cl | 222.81 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.1% | 1032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 3.9% | 1076 г |
| Йод, I | 25.31 мкг | 150 мкг | 16.9% | 7.2% | 593 г |
| Кобальт, Co | 24.732 мкг | 10 мкг | 247.3% | 104.7% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.5514 мг | 2 мг | 27.6% | 11.7% | 363 г |
| Медь, Cu | 193.07 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 8.2% | 518 г |
| Молибден, Mo | 10.097 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.1% | 693 г |
| Никель, Ni | 10.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.695 мкг | 55 мкг | 86.7% | 36.7% | 115 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 441.12 мкг | 4000 мкг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Хром, Cr | 54.51 мкг | 50 мкг | 109% | 46.1% | 92 г |
| Цинк, Zn | 1.3886 мг | 12 мг | 11.6% | 4.9% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.5 г | ~ | |||
| Валин | 1.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.315 г | ~ | |||
| Лизин | 2.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.153 г | ~ | |||
| Треонин | 1.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 1.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | min 16.8 г | 21.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.76 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жаренная в омлете составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».