Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с маслом 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с маслом 6

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 47 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с маслом 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 8.5% 1659 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.3% 769 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 2.303 мкг 50 мкг 4.6% 6.5% 2171 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4382 мг 20 мг 7.2% 10.2% 1391 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.51 мг 2500 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12180 г
Кремний, Si 18.654 мг 30 мг 62.2% 87.7% 161 г
Магний, Mg 46.86 мг 400 мг 11.7% 16.5% 854 г
Натрий, Na 1.41 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92199 г
Сера, S 21.07 мг 1000 мг 2.1% 3% 4746 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 12.1% 1166 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 39.15 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 12.1% 1166 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24590 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 10% 1401 г
Литий, Li 0.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.3606 мг 2 мг 18% 25.4% 555 г
Медь, Cu 148.76 мкг 1000 мкг 14.9% 21% 672 г
Молибден, Mo 9.202 мкг 70 мкг 13.1% 18.5% 761 г
Никель, Ni 2.326 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 1.227 мкг 55 мкг 2.2% 3.1% 4482 г
Стронций, Sr 70.01 мкг ~
Титан, Ti 7.6 мкг ~
Фтор, F 85.3 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4689 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 5.6% 2526 г
Цирконий, Zr 8.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Греча с маслом 6 составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».