| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 510 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.9% | 531 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.4% | 769 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 60.76 мг | 500 мг | 12.2% | 11.6% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.382 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.8% | 1641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 23.3% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 6.771 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.9% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6982 мг | 20 мг | 13.5% | 12.9% | 741 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.8% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 79.44 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Магний, Mg | 45.76 мг | 400 мг | 11.4% | 10.9% | 874 г |
| Натрий, Na | 43.24 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.1% | 3006 г |
| Сера, S | 150.12 мг | 1000 мг | 15% | 14.3% | 666 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 20.3% | 469 г |
| Хлор, Cl | 80.44 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 7.9% | 1209 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 4.8% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 2.471 мкг | 10 мкг | 24.7% | 23.5% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 11.9% | 798 г |
| Медь, Cu | 291.5 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 27.8% | 343 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.5% | 1479 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.356 мкг | 55 мкг | 37% | 35.2% | 270 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16604 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7752 мг | 12 мг | 6.5% | 6.2% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.84 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 1.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 13.529 мг | ~ | |||
| Теобромин | 121 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шварцвальд мой составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».