| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17.3% | 374 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.6% | 757 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3853 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.329 мг | 1.5 мг | 88.6% | 57.4% | 113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 78.65 мг | 500 мг | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 9.5% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.454 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.132 мкг | 3 мкг | 37.7% | 24.4% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 4.859 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8206 мг | 20 мг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Ниацин | 2.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.66 мг | 2500 мг | 15.5% | 10% | 643 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6775 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4498 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1358 г |
| Натрий, Na | 41.72 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3116 г |
| Сера, S | 242.88 мг | 1000 мг | 24.3% | 15.7% | 412 г |
| Фосфор, P | 236.4 мг | 800 мг | 29.6% | 19.2% | 338 г |
| Хлор, Cl | 53.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 6.6% | 981 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 9.387 мкг | 10 мкг | 93.9% | 60.9% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Медь, Cu | 120.58 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.8% | 829 г |
| Молибден, Mo | 13.097 мкг | 70 мкг | 18.7% | 12.1% | 534 г |
| Никель, Ni | 12.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47009 г |
| Фтор, F | 73.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5409 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 18% | 360 г |
| Цинк, Zn | 2.3746 мг | 12 мг | 19.8% | 12.8% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 03.05.22 составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».