| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 6 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.2% | 490 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.6% | 415 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 3.9% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 6.1% | 580 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 6.6% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 130.25 мг | 500 мг | 26.1% | 9.3% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 5.3% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.583 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.9% | 1853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 9.6% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.9% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 11.277 мкг | 50 мкг | 22.6% | 8% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7568 мг | 20 мг | 18.8% | 6.7% | 532 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.95 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 124.84 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.4% | 801 г |
| Кремний, Si | 0.266 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1871 г |
| Натрий, Na | 81.54 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.2% | 1594 г |
| Сера, S | 170.58 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.1% | 586 г |
| Фосфор, P | 209.2 мг | 800 мг | 26.2% | 9.3% | 382 г |
| Хлор, Cl | 158.11 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.5% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 2.9% | 1239 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.9% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 4.661 мкг | 10 мкг | 46.6% | 16.5% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1736 г |
| Медь, Cu | 92.49 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.3% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 8.768 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.4% | 798 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.183 мкг | 55 мкг | 47.6% | 16.9% | 210 г |
| Стронций, Sr | 12.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9692 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 2.3% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.524 г | min 16.8 г | 26.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5. составляет 281,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».