| Томатная паста. Консервы | 6 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 5 г |
| Горбуша (Жарка котлеты) | 115 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 15.3% | 252 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.3% | 1708 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 6.8% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.9% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 129.22 мг | 500 мг | 25.8% | 10% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 8.4% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.778 мг | 2 мг | 38.9% | 15.1% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.362 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.846 мкг | 3 мкг | 194.9% | 75.5% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.945 мкг | 10 мкг | 139.5% | 54% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.779 мг | 15 мг | 25.2% | 9.8% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.679 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 11 мг | 20 мг | 55% | 21.3% | 182 г |
| Ниацин | 6.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 565.58 мг | 2500 мг | 22.6% | 8.8% | 442 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2850 г |
| Кремний, Si | 1.089 мг | 30 мг | 3.6% | 1.4% | 2755 г |
| Магний, Mg | 49.07 мг | 400 мг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Натрий, Na | 95.65 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.9% | 1359 г |
| Сера, S | 288.01 мг | 1000 мг | 28.8% | 11.2% | 347 г |
| Фосфор, P | 261.4 мг | 800 мг | 32.7% | 12.7% | 306 г |
| Хлор, Cl | 243.9 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1463 г |
| Йод, I | 25.94 мкг | 150 мкг | 17.3% | 6.7% | 578 г |
| Кобальт, Co | 29.1 мкг | 10 мкг | 291% | 112.7% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 3.7% | 1044 г |
| Медь, Cu | 209.36 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 8.1% | 478 г |
| Молибден, Mo | 8.609 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.8% | 813 г |
| Никель, Ni | 9.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.224 мкг | 55 мкг | 87.7% | 34% | 114 г |
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 586.68 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 5.7% | 682 г |
| Хром, Cr | 74.87 мкг | 50 мкг | 149.7% | 58% | 67 г |
| Цинк, Zn | 1.2439 мг | 12 мг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.568 г | ~ | |||
| Валин | 1.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.468 г | ~ | |||
| Лизин | 2.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.168 г | ~ | |||
| Треонин | 1.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 1.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.564 г | ~ | |||
| Глицин | 1.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.066 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 1.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.807 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | min 16.8 г | 18.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель рыбный 4 составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».