| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 45 г |
| Вода | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 45 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.3% | 2452 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.9% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.4% | 645 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428 мкг | 900 мкг | 47.6% | 50.4% | 210 г |
| бета Каротин | 2.567 мг | 5 мг | 51.3% | 54.3% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 3% | 3602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.8% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.387 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 8% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 2.359 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5894 мг | 20 мг | 7.9% | 8.4% | 1258 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.69 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.6% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7236 г |
| Кремний, Si | 23.438 мг | 30 мг | 78.1% | 82.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 53.34 мг | 400 мг | 13.3% | 14.1% | 750 г |
| Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22648 г |
| Сера, S | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4363 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 10.5% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 22.03 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 9.7% | 1090 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 13.2% | 802 г |
| Литий, Li | 2.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3942 мг | 2 мг | 19.7% | 20.8% | 507 г |
| Медь, Cu | 162.18 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 17.1% | 617 г |
| Молибден, Mo | 12.91 мкг | 70 мкг | 18.4% | 19.5% | 542 г |
| Никель, Ni | 3.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.206 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.3% | 4561 г |
| Стронций, Sr | 68.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.83 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5139 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.5645 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2126 г |
| Цирконий, Zr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча рассыпчатая составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».