Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с творогом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с творогом 2

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Творог 9% жирности (Запекание) 35 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сахар песок 14 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с творогом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.4% 697 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.8% 455 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 5.9% 521 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 1.5% 2055 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 3.2% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 1.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.824 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2244 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 4% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 3.9% 786 г
Витамин D3, холекальциферол 1.18 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 2.6% 1207 г
Витамин Н, биотин 3.474 мкг 50 мкг 6.9% 2.1% 1439 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0344 мг 20 мг 15.2% 4.7% 659 г
Ниацин 1.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.12 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1850 г
Кальций, Ca 85.82 мг 1000 мг 8.6% 2.7% 1165 г
Кремний, Si 1.152 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1498 г
Натрий, Na 96.95 мг 1300 мг 7.5% 2.3% 1341 г
Сера, S 96.61 мг 1000 мг 9.7% 3% 1035 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 5.2% 591 г
Хлор, Cl 78.81 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1749 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4601 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 4.4% 694 г
Марганец, Mn 0.4342 мг 2 мг 21.7% 6.7% 461 г
Медь, Cu 99.63 мкг 1000 мкг 10% 3.1% 1004 г
Молибден, Mo 9.577 мкг 70 мкг 13.7% 4.2% 731 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Олово, Sn 10.05 мкг ~
Селен, Se 11.618 мкг 55 мкг 21.1% 6.5% 473 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27720 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.6163 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.288 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.834 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.253 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.239 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.048 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Слойка с творогом 2 составляет 323,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок