| Говядина 1 кат. | 640 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 380 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Морковь | 140 г |
| Капуста белокочанная | 160 г |
| Сыр плавленый | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.9% | 1434 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.9% | 1436 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 12.5% | 1025 г |
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 13.5% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 18.06 мг | 500 мг | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.402 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 22.1% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 8.4% | 1525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.985 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5076 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1815 мг | 20 мг | 10.9% | 13.9% | 917 г |
| Ниацин | 1.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.48 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.8% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9099 г |
| Кремний, Si | 12.338 мг | 30 мг | 41.1% | 52.4% | 243 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 5.4% | 2370 г |
| Натрий, Na | 15.9 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8176 г |
| Сера, S | 57.24 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.3% | 1747 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 9.4% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 25.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 8867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 6.6% | 1913 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 31.6% | 403 г |
| Литий, Li | 9.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 6.5% | 1972 г |
| Медь, Cu | 83.18 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.6% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 6.699 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.2% | 1045 г |
| Никель, Ni | 3.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 10.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.05 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4816 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.7% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.8176 мг | 12 мг | 6.8% | 8.7% | 1468 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп сырно гречневый составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».