| Горох, зерно цельное (Варка) | 308 г |
| Вода | 1690 г |
| Свиные копченые ребра | 369 г |
| Картофель (Варка без слива) | 224 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 44 г |
| Морковь (Варка без слива) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2838 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 23.91 мг | 500 мг | 4.8% | 4.4% | 2091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.765 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 52288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 2.152 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7856 мг | 20 мг | 3.9% | 3.5% | 2546 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.79 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.6% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5583 г |
| Кремний, Si | 12.269 мг | 30 мг | 40.9% | 37.1% | 245 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2621 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26104 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3893 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 5% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 22.34 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2052 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.018 мкг | 10 мкг | 20.2% | 18.3% | 496 г |
| Литий, Li | 3.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2146 мг | 2 мг | 10.7% | 9.7% | 932 г |
| Медь, Cu | 100.99 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.2% | 990 г |
| Молибден, Mo | 11.22 мкг | 70 мкг | 16% | 14.5% | 624 г |
| Никель, Ni | 28.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.232 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Стронций, Sr | 9.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.1 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5706 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый из свиных рёбер составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».