Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб пшеничный

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.4% 962 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 9.4% 453 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7% 606 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.7% 6029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В4, холин 54 мг 500 мг 10.8% 4.6% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин РР, НЭ 3.1 мг 20 мг 15.5% 6.6% 645 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1% 4348 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Натрий, Na 378 мг 1300 мг 29.1% 12.4% 344 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 4.6% 920 г
Хлор, Cl 837 мг 2300 мг 36.4% 15.5% 275 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.7% 900 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 8.1% 526 г
Марганец, Mn 0.825 мг 2 мг 41.3% 17.6% 242 г
Медь, Cu 134 мкг 1000 мкг 13.4% 5.7% 746 г
Молибден, Mo 12.8 мкг 70 мкг 18.3% 7.8% 547 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 4.6% 917 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27586 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 2.6% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов