| Сердце куриное (Тушение) | 430 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Сливки 12% [President] | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.7% | 987 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 19.1% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 17.3% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.805 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.814 мкг | 3 мкг | 93.8% | 71.8% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4571 мг | 20 мг | 12.3% | 9.4% | 814 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.36 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.1% | 688 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9268 г |
| Кремний, Si | 22.153 мг | 30 мг | 73.8% | 56.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2176 г |
| Натрий, Na | 37.75 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Сера, S | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.3% | 1225 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Хлор, Cl | 28.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.65 мг | 18 мг | 14.7% | 11.3% | 679 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 7.232 мкг | 10 мкг | 72.3% | 55.4% | 138 г |
| Литий, Li | 33.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1768 г |
| Медь, Cu | 192.66 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 14.8% | 519 г |
| Молибден, Mo | 7.335 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8% | 954 г |
| Никель, Ni | 2.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.407 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3909 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25445 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 12.3% | 626 г |
| Цинк, Zn | 1.4335 мг | 12 мг | 11.9% | 9.1% | 837 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в горшочке составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».