Мой здоровый рацион

Рецепт Салат простой (огурцы,помидоры). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат простой (огурцы,помидоры)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 790 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 704 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 0 г
Соль поваренная пищевая 2.76 г
Масло подсолнечное нерафинированное 0 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 0 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 0 г
Сметана 10% PR 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 151 г
Подсолнечное масло 64 г
Сметана " Саумолколь" 20% 0 г
Салат листовой 184 г
Кунжут 0 г
Кедровый орех 0 г
Редис (Мытьё, нарезка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат простой (огурцы,помидоры)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 14.5% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.8% 8423 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.2% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 30.8% 748 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 25.5% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.767 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5911 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 29.2% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.727 мг 15 мг 11.5% 26.4% 869 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13055 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 92.6% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.3969 мг 20 мг 2% 4.6% 5039 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.67 мг 2500 мг 9.3% 21.4% 1070 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5252 г
Кремний, Si 28.404 мг 30 мг 94.7% 217.7% 106 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3226 г
Натрий, Na 66.78 мг 1300 мг 5.1% 11.7% 1947 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 2.3% 10299 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.2% 2477 г
Хлор, Cl 122 мг 2300 мг 5.3% 12.2% 1885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 18.9% 1220 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7317 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 64.4% 358 г
Литий, Li 10.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 17.9% 1276 г
Медь, Cu 59.39 мкг 1000 мкг 5.9% 13.6% 1684 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 11.7% 1949 г
Никель, Ni 4.945 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15581 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34692 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 12.9% 1792 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5976 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.063 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 100.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.415 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.195 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 45.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~

Энергетическая ценность Салат простой (огурцы,помидоры) составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов