| Семена льна | 70 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Кориандр, семена | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 586.9 ккал | 1684 ккал | 34.9% | 5.9% | 287 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 3.6% | 478 г |
| Жиры | 53.1 г | 56 г | 94.8% | 16.2% | 105 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.4 г | 20 г | 72% | 12.3% | 139 г |
| Вода | 12.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18480 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384 мкг | 900 мкг | 42.7% | 7.3% | 234 г |
| Ретинол | 0.358 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 0.5% | 3226 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 330.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.888 мг | 1.5 мг | 59.2% | 10.1% | 169 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 2.9% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 223.27 мг | 500 мг | 44.7% | 7.6% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 4.8% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 2.9% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.101 мкг | 400 мкг | 12.3% | 2.1% | 815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 2.2% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.069 мкг | 10 мкг | 20.7% | 3.5% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 1% | 1701 г |
| гамма Токоферол | 10.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.178 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.406 мкг | 50 мкг | 26.8% | 4.6% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 0.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3872 мг | 20 мг | 16.9% | 2.9% | 590 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.01 мг | 2500 мг | 19.9% | 3.4% | 502 г |
| Кальций, Ca | 176.78 мг | 1000 мг | 17.7% | 3% | 566 г |
| Магний, Mg | 209.12 мг | 400 мг | 52.3% | 8.9% | 191 г |
| Натрий, Na | 71.8 мг | 1300 мг | 5.5% | 0.9% | 1811 г |
| Сера, S | 178.08 мг | 1000 мг | 17.8% | 3% | 562 г |
| Фосфор, P | 465 мг | 800 мг | 58.1% | 9.9% | 172 г |
| Хлор, Cl | 72.39 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.5% | 3177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.811 мг | 18 мг | 26.7% | 4.5% | 374 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 1.2% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 6.123 мкг | 10 мкг | 61.2% | 10.4% | 163 г |
| Марганец, Mn | 1.3025 мг | 2 мг | 65.1% | 11.1% | 154 г |
| Медь, Cu | 677.46 мкг | 1000 мкг | 67.7% | 11.5% | 148 г |
| Молибден, Mo | 3.478 мкг | 70 мкг | 5% | 0.9% | 2013 г |
| Селен, Se | 30.726 мкг | 55 мкг | 55.9% | 9.5% | 179 г |
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19286 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 0.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 3.032 мг | 12 мг | 25.3% | 4.3% | 396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.987 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 11.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 316.2% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 425.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.6 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 22.826 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.58 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 45.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.241 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.209 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.548 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.701 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.837 г | min 16.8 г | 88.3% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 11.614 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 586,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».