| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 590 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Морковь | 59 г |
| Рис Круглозерный [Агрокультура] | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 512.1 ккал | 1684 ккал | 30.4% | 5.9% | 329 г |
| Белки | 39.1 г | 76 г | 51.4% | 10% | 194 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 2.6% | 757 г |
| Углеводы | 72.9 г | 219 г | 33.3% | 6.5% | 300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.3% | 1538 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.3 мкг | 900 мкг | 39.1% | 7.6% | 255 г |
| бета Каротин | 2.023 мг | 5 мг | 40.5% | 7.9% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 2.3% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 2.8% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 141.73 мг | 500 мг | 28.3% | 5.5% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.594 мг | 5 мг | 51.9% | 10.1% | 193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.425 мг | 2 мг | 71.3% | 13.9% | 140 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.414 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1% | 2060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 2.3% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 0.8% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 1.4% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.1% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.0826 мг | 20 мг | 110.4% | 21.6% | 91 г |
| Ниацин | 13.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.11 мг | 2500 мг | 21.4% | 4.2% | 467 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3435 г |
| Кремний, Si | 5.729 мг | 30 мг | 19.1% | 3.7% | 524 г |
| Магний, Mg | 51.1 мг | 400 мг | 12.8% | 2.5% | 783 г |
| Натрий, Na | 116.01 мг | 1300 мг | 8.9% | 1.7% | 1121 г |
| Сера, S | 399.98 мг | 1000 мг | 40% | 7.8% | 250 г |
| Фосфор, P | 332 мг | 800 мг | 41.5% | 8.1% | 241 г |
| Хлор, Cl | 147.99 мг | 2300 мг | 6.4% | 1.2% | 1554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.72 мг | 18 мг | 15.1% | 2.9% | 662 г |
| Йод, I | 11.87 мкг | 150 мкг | 7.9% | 1.5% | 1264 г |
| Кобальт, Co | 15.337 мкг | 10 мкг | 153.4% | 30% | 65 г |
| Литий, Li | 1.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 1.3% | 1459 г |
| Медь, Cu | 174.09 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 3.4% | 574 г |
| Молибден, Mo | 21.914 мкг | 70 мкг | 31.3% | 6.1% | 319 г |
| Никель, Ni | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.603 мкг | 55 мкг | 70.2% | 13.7% | 142 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 237.8 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 1.2% | 1682 г |
| Хром, Cr | 36.51 мкг | 50 мкг | 73% | 14.3% | 137 г |
| Цинк, Zn | 2.3477 мг | 12 мг | 19.6% | 3.8% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.601 г | ~ | |||
| Валин | 1.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.804 г | ~ | |||
| Лизин | 3.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.24 г | ~ | |||
| Треонин | 1.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 1.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 1.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.068 г | ~ | |||
| Пролин | 1.43 г | ~ | |||
| Серин | 1.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | min 16.8 г | 16.1% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный составляет 512,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».