Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 55 г
Огурцы маринованные с укропом 25 г
Кукуруза, консервы 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.2% 1013 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 7.2% 2108 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 1.621 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6410 г
бета Криптоксантин 1.884 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.9% 1417 г
Витамин В4, холин 42.44 мг 500 мг 8.5% 13.1% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 10.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.956 мкг 400 мкг 3.2% 4.9% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 6.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.2% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 4.5% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8197 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.261 мкг 50 мкг 6.5% 10% 1533 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 10.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.5034 мг 20 мг 17.5% 26.9% 571 г
Ниацин 2.15 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.24 мг 2500 мг 7.2% 11.1% 1395 г
Кальций, Ca 48.52 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2061 г
Кремний, Si 7.324 мг 30 мг 24.4% 37.5% 410 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2823 г
Натрий, Na 506.85 мг 1300 мг 39% 60% 256 г
Сера, S 81.76 мг 1000 мг 8.2% 12.6% 1223 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 19.1% 808 г
Хлор, Cl 615.51 мг 2300 мг 26.8% 41.2% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2219 г
Йод, I 14.07 мкг 150 мкг 9.4% 14.5% 1066 г
Кобальт, Co 9.686 мкг 10 мкг 96.9% 149.1% 103 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2283 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 7.7% 1989 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 6.8% 2278 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 4.468 мкг 55 мкг 8.1% 12.5% 1231 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 215.14 мкг 4000 мкг 5.4% 8.3% 1859 г
Хром, Cr 19.16 мкг 50 мкг 38.3% 58.9% 261 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов