| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Кефир 1% жирности | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.2% | 767 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 29.5% | 213 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.4% | 980 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 10.9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.3% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 108.88 мг | 500 мг | 21.8% | 13.7% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 12.1% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.559 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.83 мг | 15 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.635 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.9% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2538 мг | 20 мг | 21.3% | 13.4% | 470 г |
| Ниацин | 1.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.94 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Кальций, Ca | 312.09 мг | 1000 мг | 31.2% | 19.6% | 320 г |
| Магний, Mg | 111.08 мг | 400 мг | 27.8% | 17.5% | 360 г |
| Натрий, Na | 386.35 мг | 1300 мг | 29.7% | 18.6% | 336 г |
| Сера, S | 119.13 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Фосфор, P | 409 мг | 800 мг | 51.1% | 32.1% | 196 г |
| Хлор, Cl | 102.12 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.107 мг | 18 мг | 22.8% | 14.3% | 438 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.7% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 3.953 мкг | 10 мкг | 39.5% | 24.8% | 253 г |
| Марганец, Mn | 2.1979 мг | 2 мг | 109.9% | 69% | 91 г |
| Медь, Cu | 262.41 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 16.4% | 381 г |
| Молибден, Mo | 4.471 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4% | 1566 г |
| Олово, Sn | 7.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.761 мкг | 55 мкг | 52.3% | 32.8% | 191 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13879 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 2.1046 мг | 12 мг | 17.5% | 11% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пп вафельный хлеб составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».