Мой здоровый рацион

Рецепт Макаронник с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макаронник с мясом

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 30 г
Пшеничная мука, первого сорта 10 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Лук репчатый 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронник с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7% 503 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 12.4% 283 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 1.9% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1% 3383 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.677 мг 1.5 мг 45.1% 15.8% 222 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.1% 1118 г
Витамин В4, холин 81.31 мг 500 мг 16.3% 5.7% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 5.1% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 7.2% 483 г
Витамин В9, фолаты 7.52 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 10.6% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 3.9% 886 г
Витамин Н, биотин 6.166 мкг 50 мкг 12.3% 4.3% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7584 мг 20 мг 13.8% 4.8% 725 г
Ниацин 2.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.85 мг 2500 мг 8.1% 2.8% 1232 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5718 г
Кремний, Si 0.646 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4644 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1492 г
Натрий, Na 43.64 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2979 г
Сера, S 207.67 мг 1000 мг 20.8% 7.3% 482 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 7.2% 489 г
Хлор, Cl 57.05 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1121 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Кобальт, Co 8.007 мкг 10 мкг 80.1% 28% 125 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 2% 1753 г
Медь, Cu 189.98 мкг 1000 мкг 19% 6.6% 526 г
Молибден, Mo 10.978 мкг 70 мкг 15.7% 5.5% 638 г
Никель, Ni 9.185 мкг ~
Олово, Sn 21.21 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 3.586 мкг 55 мкг 6.5% 2.3% 1534 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 57.54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6952 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 7.1% 489 г
Цинк, Zn 1.9565 мг 12 мг 16.3% 5.7% 613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макаронник с мясом составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».