| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны | 63 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 51 г |
| Курица 1 кат. | 167 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.1% | 500 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.2% | 286 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.6% | 728 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 116.82 мг | 500 мг | 23.4% | 9.5% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 10.1% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 6.8% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.726 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 6.3% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 1.9% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 4.6% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 13.768 мкг | 50 мкг | 27.5% | 11.2% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5281 мг | 20 мг | 42.6% | 17.3% | 235 г |
| Ниацин | 4.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.26 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.5% | 902 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3020 г |
| Кремний, Si | 1.604 мг | 30 мг | 5.3% | 2.2% | 1870 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Натрий, Na | 84.02 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.6% | 1547 г |
| Сера, S | 176.91 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.2% | 565 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 92.92 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 4.2% | 957 г |
| Йод, I | 12.66 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.4% | 1185 г |
| Кобальт, Co | 12.296 мкг | 10 мкг | 123% | 50.1% | 81 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Медь, Cu | 173.71 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Молибден, Mo | 4.665 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.7% | 1501 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.613 мкг | 55 мкг | 39.3% | 16% | 254 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4649 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.6% | 619 г |
| Цинк, Zn | 1.6551 мг | 12 мг | 13.8% | 5.6% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 1.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.086 г | min 16.8 г | 48.1% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рулет 3.05 составляет 245,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».