| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 570 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 26.1% | 317 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 83.82 мг | 500 мг | 16.8% | 13.9% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 24.6% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 31.2% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.9% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7476 мг | 20 мг | 38.7% | 32% | 258 г |
| Ниацин | 10.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.55 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.9% | 756 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8013 г |
| Кремний, Si | 0.856 мг | 30 мг | 2.9% | 2.4% | 3505 г |
| Магний, Mg | 90.93 мг | 400 мг | 22.7% | 18.7% | 440 г |
| Натрий, Na | 59.23 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Сера, S | 238.55 мг | 1000 мг | 23.9% | 19.7% | 419 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 18.2% | 452 г |
| Хлор, Cl | 79.56 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 10.102 мкг | 10 мкг | 101% | 83.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3361 г |
| Медь, Cu | 98.46 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.1% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 11.086 мкг | 70 мкг | 15.8% | 13% | 631 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.619 мкг | 55 мкг | 32% | 26.4% | 312 г |
| Фтор, F | 136.32 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2934 г |
| Хром, Cr | 25.54 мкг | 50 мкг | 51.1% | 42.2% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.508 мг | 12 мг | 12.6% | 10.4% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.003 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.155 г | ~ | |||
| Лизин | 2.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.947 г | ~ | |||
| Треонин | 1.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.109 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».