Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Талосто] 192 г
Творог 5% 153 г
Йогурт обезжиренный, ванильный или лимонный, с низкокалорийным подсластителем 12 г
Лимонная цедра, сырая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.8% 784 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.5% 538 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.5% 1023 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 1.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.268 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 8.5% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Н, биотин 3.151 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин РР, НЭ 1.6329 мг 20 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.4 мг 2500 мг 2.3% 1% 4355 г
Кальций, Ca 77.01 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3828 г
Натрий, Na 19.11 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6803 г
Сера, S 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 5.4% 840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Медь, Cu 5.56 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Цинк, Zn 0.0299 мг 12 мг 0.2% 0.1% 40134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».