Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с яйцом

Свекла, вареная 322 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Чеснок 9 г
Йогурт Греческий 1,5% 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.4% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.3% 3369 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 8.5% 1692 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.3% 1565 г
Витамин В4, холин 54.53 мг 500 мг 10.9% 15.8% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 10.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 52.36 мкг 400 мкг 13.1% 19% 764 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.9% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 6.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.4% 9934 г
Витамин Н, биотин 4.032 мкг 50 мкг 8.1% 11.7% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2781 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.66 мг 2500 мг 9.1% 13.2% 1103 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4105 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.3% 65217 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2277 г
Натрий, Na 76.05 мг 1300 мг 5.9% 8.5% 1709 г
Сера, S 46.96 мг 1000 мг 4.7% 6.8% 2129 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 11.6% 1244 г
Хлор, Cl 31.68 мг 2300 мг 1.4% 2% 7260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 8.2% 1751 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3614 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 31.3% 464 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 16.5% 879 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 9.6% 1516 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4242 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.026 мкг 55 мкг 12.8% 18.5% 783 г
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцом составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 506 гр (349.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».