Мой здоровый рацион

Рецепт Канелони с фаршем_5 стол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канелони с фаршем_5 стол

Паста (макароны, спагетти), сухая 60 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канелони с фаршем_5 стол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.9% 710 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.8% 727 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3% 2066 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин В4, холин 32.92 мг 500 мг 6.6% 4.2% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.337 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9223 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 25.9% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7353 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
Витамин Н, биотин 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин РР, НЭ 4.1089 мг 20 мг 20.5% 13% 487 г
Ниацин 2.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.8 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 0.6% 10493 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 3% 2151 г
Натрий, Na 30.94 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Сера, S 128.03 мг 1000 мг 12.8% 8.1% 781 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 9.1% 693 г
Хлор, Cl 27.56 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 5.2% 1219 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 21.1% 301 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1306 г
Медь, Cu 130.79 мкг 1000 мкг 13.1% 8.3% 765 г
Молибден, Mo 6.134 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Никель, Ni 3.959 мкг ~
Олово, Sn 34.85 мкг ~
Селен, Se 9.386 мкг 55 мкг 17.1% 10.9% 586 г
Фтор, F 78.51 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5095 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 4.8% 1323 г
Цинк, Zn 1.7683 мг 12 мг 14.7% 9.3% 679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 2.202 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 1.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.515 г min 16.8 г 20.9% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Канелони с фаршем_5 стол составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».