Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольная закуска с творогом_стол 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольная закуска с творогом_стол 5

Свекла, вареная 100 г
Творог 2% жирности 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная закуска с творогом_стол 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.5% 738 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.5% 1304 г
Витамин В4, холин 23.49 мг 500 мг 4.7% 4% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 57.143 мкг 400 мкг 14.3% 12.1% 700 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 17.8% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.7% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.4% 2521 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 6.1% 1382 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.9671 мг 20 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.43 мг 2500 мг 7.3% 6.2% 1370 г
Кальций, Ca 64.81 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1543 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1787 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2433 г
Сера, S 103.24 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 969 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 11% 770 г
Хлор, Cl 54.76 мг 2300 мг 2.4% 2% 4200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.5% 3346 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3497 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 8.1% 1050 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 6.8% 1258 г
Медь, Cu 63.81 мкг 1000 мкг 6.4% 5.4% 1567 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 4.4% 1909 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 14.619 мкг 55 мкг 26.6% 22.5% 376 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекольная закуска с творогом_стол 5 составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».