| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 48.77 мг | 500 мг | 9.8% | 4.9% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.3% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.476 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 16.4% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.686 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6706 мг | 20 мг | 23.4% | 11.7% | 428 г |
| Ниацин | 2.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.54 мг | 2500 мг | 14.7% | 7.4% | 680 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5879 г |
| Кремний, Si | 0.698 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4298 г |
| Магний, Mg | 29.32 мг | 400 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Натрий, Na | 221.75 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.6% | 586 г |
| Сера, S | 112.22 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.6% | 891 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 7.7% | 650 г |
| Хлор, Cl | 307.25 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.7% | 749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.076 мг | 18 мг | 11.5% | 5.8% | 867 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.27 мкг | 10 мкг | 32.7% | 16.4% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.3304 мг | 2 мг | 16.5% | 8.3% | 605 г |
| Медь, Cu | 179.01 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 9% | 559 г |
| Молибден, Mo | 8.345 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6% | 839 г |
| Никель, Ni | 3.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.024 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Фтор, F | 27.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14363 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.5901 мг | 12 мг | 13.3% | 6.7% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | min 16.8 г | 16.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с говядиной и картофелем_стол 5 составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».