| Гречка зелёная | 300 г |
| Подсолнечник, семечки | 200 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 130 г |
| Семена льна | 120 г |
| Морковь | 120 г |
| Тмин, семена | 4 г |
| Кориандр, семена | 6 г |
| Лук репчатый, сушеный | 25 г |
| Помидор сушёный | 15 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Горчица, семя | 1 г |
| Чеснок | 12 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Вакаме сушеные | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.8 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 5.3% | 469 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 10.9% | 226 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 3.3% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 12.2% | 202 г |
| Вода | 16.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280 мкг | 900 мкг | 31.1% | 7.7% | 321 г |
| альфа Каротин | 0.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 8.4% | 293 г |
| бета Криптоксантин | 6.846 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.695 мг | 1.5 мг | 46.3% | 11.4% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 35.92 мг | 500 мг | 7.2% | 1.8% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 5% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 7.3% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.562 мкг | 400 мкг | 22.4% | 5.5% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 2.1% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.368 мг | 15 мг | 49.1% | 12.1% | 204 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.358 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 2.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1232 мг | 20 мг | 35.6% | 8.8% | 281 г |
| Ниацин | 2.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 646.57 мг | 2500 мг | 25.9% | 6.4% | 387 г |
| Кальций, Ca | 153.5 мг | 1000 мг | 15.4% | 3.8% | 651 г |
| Кремний, Si | 8.322 мг | 30 мг | 27.7% | 6.8% | 360 г |
| Магний, Mg | 290.29 мг | 400 мг | 72.6% | 17.9% | 138 г |
| Натрий, Na | 118.88 мг | 1300 мг | 9.1% | 2.2% | 1094 г |
| Сера, S | 96.96 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.4% | 1031 г |
| Фосфор, P | 510.2 мг | 800 мг | 63.8% | 15.8% | 157 г |
| Хлор, Cl | 44.32 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.775 мг | 18 мг | 26.5% | 6.5% | 377 г |
| Йод, I | 207.1 мкг | 150 мкг | 138.1% | 34.1% | 72 г |
| Кобальт, Co | 4.21 мкг | 10 мкг | 42.1% | 10.4% | 238 г |
| Литий, Li | 3.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5856 мг | 2 мг | 79.3% | 19.6% | 126 г |
| Медь, Cu | 832.63 мкг | 1000 мкг | 83.3% | 20.6% | 120 г |
| Молибден, Mo | 10.195 мкг | 70 мкг | 14.6% | 3.6% | 687 г |
| Никель, Ni | 36.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.102 мкг | 55 мкг | 34.7% | 8.6% | 288 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9099 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 3.9% | 627 г |
| Цинк, Zn | 3.6959 мг | 12 мг | 30.8% | 7.6% | 325 г |
| Цирконий, Zr | 35.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.864 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.862 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.702 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.394 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.968 г | min 16.8 г | 35.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.916 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.352 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.841 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Вега Котлеты 02.05.22 составляет 404,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».