Мой здоровый рацион

Рецепт 5й день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 5й день

Перец сладкий зеленый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 150 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Оливковое масло 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5й день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.7% 1556 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.8% 769 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 35.1% 434 г
альфа Каротин 2.298 мкг ~
бета Каротин 1.287 мг 5 мг 25.7% 39.1% 389 г
бета Криптоксантин 1.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 31.478 мкг 400 мкг 7.9% 12% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 19.21 мг 90 мг 21.3% 32.4% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 6.8% 2232 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 44.8% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.6523 мг 20 мг 3.3% 5% 3066 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.06 мг 2500 мг 9.8% 14.9% 1016 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3189 г
Кремний, Si 23.327 мг 30 мг 77.8% 118.2% 129 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2343 г
Натрий, Na 114.52 мг 1300 мг 8.8% 13.4% 1135 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3508 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 9.9% 1547 г
Хлор, Cl 24.01 мг 2300 мг 1% 1.5% 9579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.6 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 8.1% 1893 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 31.2% 488 г
Литий, Li 4.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 13.5% 1128 г
Медь, Cu 94.95 мкг 1000 мкг 9.5% 14.4% 1053 г
Молибден, Mo 4.733 мкг 70 мкг 6.8% 10.3% 1479 г
Никель, Ni 6.799 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8987 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52219 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 7.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 5% 3062 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.746 мг ~
бета Ситостерол 3.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность 5й день составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов