| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 150 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 150 г |
| Винный уксус (3%) | 15 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.8% | 2435 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 23.1% | 714 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.4% | 1768 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 11.4% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 11.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 4.3% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 15% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 11.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.265 мкг | 400 мкг | 6.1% | 10% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.78 мг | 90 мг | 17.5% | 28.8% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.182 мг | 15 мг | 7.9% | 13% | 1269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 66.1% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1788 мг | 20 мг | 10.9% | 18% | 918 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.05 мг | 2500 мг | 19.2% | 31.6% | 522 г |
| Кальций, Ca | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.6% | 2151 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 10.9% | 1520 г |
| Натрий, Na | 157.01 мг | 1300 мг | 12.1% | 19.9% | 828 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.3% | 2651 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 13.8% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 39.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 11.7% | 1405 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 6.6% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 5.245 мкг | 10 мкг | 52.5% | 86.5% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 18.6% | 885 г |
| Медь, Cu | 135.11 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 22.2% | 740 г |
| Молибден, Mo | 9.741 мкг | 70 мкг | 13.9% | 22.9% | 719 г |
| Селен, Se | 1.089 мкг | 55 мкг | 2% | 3.3% | 5051 г |
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18806 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 19.4% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.5655 мг | 12 мг | 4.7% | 7.7% | 2122 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с грибами составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».