| Огурец грунтовый | 490 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 20 г |
| Редис | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.6% | 2154 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 20.5% | 1019 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 8.4% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 15.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 59.93 мг | 500 мг | 12% | 25.2% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 19.5% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.157 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.1% | 6497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 33.1% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 10.1% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 4.885 мкг | 50 мкг | 9.8% | 20.5% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 27% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7669 мг | 20 мг | 3.8% | 8% | 2608 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.32 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.1% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.6% | 2441 г |
| Кремний, Si | 35.021 мг | 30 мг | 116.7% | 244.7% | 86 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 7.5% | 2751 г |
| Натрий, Na | 36.9 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Сера, S | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.4% | 2226 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 19.9% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 60.5 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.5% | 3802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 13.4% | 1556 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 11.1% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 3.775 мкг | 10 мкг | 37.8% | 79.2% | 265 г |
| Литий, Li | 6.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 16.8% | 1245 г |
| Медь, Cu | 110.27 мкг | 1000 мкг | 11% | 23.1% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.528 мкг | 70 мкг | 9.3% | 19.5% | 1072 г |
| Никель, Ni | 3.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.315 мкг | 55 мкг | 13.3% | 27.9% | 752 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12979 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 29.8% | 705 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 7.3% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.7% |
Энергетическая ценность Салат с редисом огурцом и яйцом (Нажа) составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».