| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 16.5% | 1226 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.2% | 870 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.6 мкг | 900 мкг | 31.4% | 63.3% | 318 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 67.9% | 297 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 11.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 26.83 мг | 500 мг | 5.4% | 10.9% | 1864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 26.6% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 23.6% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.989 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5% | 4004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 10.1% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 3.6% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.3% | 1634 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 12.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7505 мг | 20 мг | 13.8% | 27.8% | 727 г |
| Ниацин | 3.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.03 мг | 2500 мг | 13.8% | 27.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.1% | 2829 г |
| Кремний, Si | 9.78 мг | 30 мг | 32.6% | 65.7% | 307 г |
| Магний, Mg | 34.39 мг | 400 мг | 8.6% | 17.3% | 1163 г |
| Натрий, Na | 535.64 мг | 1300 мг | 41.2% | 83.1% | 243 г |
| Сера, S | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 12.1% | 1657 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 20.6% | 985 г |
| Хлор, Cl | 326.52 мг | 2300 мг | 14.2% | 28.6% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 10.7% | 1903 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.5% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 6.002 мкг | 10 мкг | 60% | 121% | 167 г |
| Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 20.4% | 988 г |
| Медь, Cu | 186.81 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 37.7% | 535 г |
| Молибден, Mo | 6.594 мкг | 70 мкг | 9.4% | 19% | 1062 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.687 мкг | 55 мкг | 15.8% | 31.9% | 633 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9804 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 30% | 669 г |
| Цинк, Zn | 0.6124 мг | 12 мг | 5.1% | 10.3% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».