Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из авокадо

Авокадо 180 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 180 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.3% 357 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.3% 588 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 5.8% 935 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 6.87 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 8.489 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5% 1104 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 6.9% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 31.527 мкг 400 мкг 7.9% 4.3% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.94 мг 90 мг 25.5% 13.9% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1744 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1769 мг 20 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.92 мг 2500 мг 18.2% 9.9% 550 г
Кальций, Ca 47.4 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Кремний, Si 1.145 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2620 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1507 г
Натрий, Na 425.3 мг 1300 мг 32.7% 17.8% 306 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 5.4% 1009 г
Хлор, Cl 461.37 мг 2300 мг 20.1% 11% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 6.9% 794 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 4.6% 1187 г
Медь, Cu 151.89 мкг 1000 мкг 15.2% 8.3% 658 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 109 мкг ~
Селен, Se 3.053 мкг 55 мкг 5.6% 3.1% 1802 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.76 мг max 300 мг
Кампестерол 1.374 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 20.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.901 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.464 г min 16.8 г 38.5% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.931 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.223 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.322 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.259 г ~
16:1 транс 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.23 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.062 г ~

Энергетическая ценность Намазка из авокадо составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов