| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Творог 5% жирности | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Кабачок | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.5 мкг | 900 мкг | 28.8% | 22.8% | 347 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 20.7% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 49.67 мг | 500 мг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 12.3% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 16.9% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.605 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 7% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 1.915 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2611 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1378 мг | 20 мг | 20.7% | 16.4% | 483 г |
| Ниацин | 4.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.71 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.6% | 917 г |
| Кальций, Ca | 46.42 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Кремний, Si | 8.048 мг | 30 мг | 26.8% | 21.2% | 373 г |
| Магний, Mg | 49.33 мг | 400 мг | 12.3% | 9.7% | 811 г |
| Натрий, Na | 37.76 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3443 г |
| Сера, S | 133.16 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 751 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 12.3% | 643 г |
| Хлор, Cl | 75.44 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1756 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 6.072 мкг | 10 мкг | 60.7% | 48% | 165 г |
| Литий, Li | 4.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| Медь, Cu | 88.73 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 10.112 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.4% | 692 г |
| Никель, Ni | 2.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.635 мкг | 55 мкг | 24.8% | 19.6% | 403 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4417 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 19.1% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.8206 мг | 12 мг | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные Шарики с творогом и овощным соусом составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».