Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 2.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 2.05.22

Лук репчатый 70 г
Картофель 220 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% [Сметанин] 218 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 54 г
Чеснок 8 г
Батон Нарезной [Аютинский Хлеб] 77 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 613 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 2.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.6% 469 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.9% 339 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.5% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 6.8% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 6.6% 619 г
Витамин В4, холин 60.78 мг 500 мг 12.2% 4.9% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 4.9% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 8.1% 503 г
Витамин В9, фолаты 2.909 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13750 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 7.6% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2786 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6726 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5302 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.4485 мг 20 мг 27.2% 11% 367 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 4.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.91 мг 2500 мг 12.5% 5.1% 799 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5577 г
Кремний, Si 9.794 мг 30 мг 32.6% 13.2% 306 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2404 г
Сера, S 158.92 мг 1000 мг 15.9% 6.4% 629 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 7.2% 560 г
Хлор, Cl 19.42 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 28.26 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 7% 574 г
Литий, Li 14.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 1.2% 3344 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1747 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3592 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 123.9 мкг ~
Селен, Se 23.888 мкг 55 мкг 43.4% 17.6% 230 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40080 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2033 г
Цинк, Zn 1.5313 мг 12 мг 12.8% 5.2% 784 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 1.28 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.883 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.827 г ~
Глутаминовая кислота 2.222 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.009 г min 16.8 г 29.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.585 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.055 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.062 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 2.05.22 составляет 247,2 кКал.

  • Порция = 194 гр (479.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок