| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 15.1% | 367 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.3% | 1697 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.1% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4% | 1391 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.8% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 97.98 мг | 500 мг | 19.6% | 10.9% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 5.7% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.928 мкг | 400 мкг | 7% | 3.9% | 1432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 19.6% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 2.8% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 10.565 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.7% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.168 мг | 20 мг | 20.8% | 11.5% | 480 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.56 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 98.78 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.5% | 1012 г |
| Кремний, Si | 0.789 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3802 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1826 г |
| Натрий, Na | 65.16 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 1995 г |
| Сера, S | 211.56 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.8% | 473 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 13.6% | 409 г |
| Хлор, Cl | 124.88 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1674 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 4.246 мкг | 10 мкг | 42.5% | 23.6% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Медь, Cu | 84.6 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.7% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 9.293 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.4% | 753 г |
| Никель, Ni | 0.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.076 мкг | 55 мкг | 51% | 28.3% | 196 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9970 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.6815 мг | 12 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.677 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 1.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.876 г | ~ | |||
| Пролин | 1.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».