Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Какао-порошок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.1 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 4.2% 497 г
Жиры 44.6 г 56 г 79.6% 16.6% 126 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.7% 2959 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 7.4% 282 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.2% 9672 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 3.7% 572 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 1.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.408 мг 20 мг 7% 1.5% 1420 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.4 мг 2500 мг 12.2% 2.6% 819 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3425 г
Магний, Mg 85.16 мг 400 мг 21.3% 4.5% 470 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5760 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 3.6% 590 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.448 мг 18 мг 24.7% 5.2% 405 г
Марганец, Mn 0.9258 мг 2 мг 46.3% 9.7% 216 г
Медь, Cu 910.7 мкг 1000 мкг 91.1% 19.1% 110 г
Молибден, Mo 11.456 мкг 70 мкг 16.4% 3.4% 611 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22917 г
Фтор, F 65.67 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6091 г
Цинк, Zn 1.444 мг 12 мг 12% 2.5% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.898 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.454 г ~
12:0 Лауриновая 0.581 г ~
14:0 Миристиновая 1.879 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.906 г ~
18:0 Стеариновая 1.805 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.43 г min 16.8 г 38.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.686 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 478,1 кКал.

  • Порция = 12 гр (57.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».