| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 800 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 6.9% | 452 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 2.9% | 1077 г |
| Углеводы | 51.8 г | 219 г | 23.7% | 7.4% | 423 г |
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 16% | 194 г |
| Вода | 25.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8810 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 62.21 мг | 500 мг | 12.4% | 3.9% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 3.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 6.2% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.633 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 8.4% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 5.7% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 2.5% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 9.074 мкг | 50 мкг | 18.1% | 5.6% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7229 мг | 20 мг | 38.6% | 12% | 259 г |
| Ниацин | 4.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.56 мг | 2500 мг | 16.1% | 5% | 621 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4960 г |
| Кремний, Si | 73.5 мг | 30 мг | 245% | 76.3% | 41 г |
| Магний, Mg | 183.83 мг | 400 мг | 46% | 14.3% | 218 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 17333 г |
| Сера, S | 133.16 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.1% | 751 г |
| Фосфор, P | 308.4 мг | 800 мг | 38.6% | 12% | 259 г |
| Хлор, Cl | 29.94 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 317.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.277 мг | 18 мг | 34.9% | 10.9% | 287 г |
| Йод, I | 10.49 мкг | 150 мкг | 7% | 2.2% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 24.1% | 129 г |
| Литий, Li | 3.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4177 мг | 2 мг | 70.9% | 22.1% | 141 г |
| Медь, Cu | 650.92 мкг | 1000 мкг | 65.1% | 20.3% | 154 г |
| Молибден, Mo | 31.688 мкг | 70 мкг | 45.3% | 14.1% | 221 г |
| Никель, Ni | 9.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.075 мкг | 55 мкг | 25.6% | 8% | 391 г |
| Стронций, Sr | 275.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5561 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 6.3% | 492 г |
| Цинк, Zn | 2.0419 мг | 12 мг | 17% | 5.3% | 588 г |
| Цирконий, Zr | 31.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 46.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с семгой составляет 321 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».