| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1528 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 432 г |
| Морковь (Тушение) | 462 г |
| Оливковое масло | 36 г |
| Вода | 700 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15% | 603 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.5 мкг | 900 мкг | 33.1% | 29.9% | 303 г |
| бета Каротин | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 31.9% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 50.05 мг | 500 мг | 10% | 9% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 14.4% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 18.2% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.36 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2477 мг | 20 мг | 21.2% | 19.1% | 471 г |
| Ниацин | 5.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.01 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7369 г |
| Кремний, Si | 14.485 мг | 30 мг | 48.3% | 43.6% | 207 г |
| Магний, Mg | 55.35 мг | 400 мг | 13.8% | 12.5% | 723 г |
| Натрий, Na | 33.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3895 г |
| Сера, S | 124.4 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.2% | 804 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 12.6% | 717 г |
| Хлор, Cl | 51.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1791 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.501 мкг | 10 мкг | 55% | 49.6% | 182 г |
| Литий, Li | 1.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 8.9% | 1013 г |
| Медь, Cu | 89.25 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 8.925 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.6% | 784 г |
| Никель, Ni | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.084 мкг | 55 мкг | 18.3% | 16.5% | 545 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.23 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3838 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 23.5% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.9748 мг | 12 мг | 8.1% | 7.3% | 1231 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 1.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность 2205016 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».