Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая

Финики 58 г
Крупа Ячневая [Семейные Закрома] 198 г
Вода 821 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.3% 1422 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.023 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 39101 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 22124 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1023 мг 20 мг 0.5% 0.7% 19550 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.93 мг 2500 мг 0.8% 1.1% 12544 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14430 г
Кремний, Si 8.945 мг 30 мг 29.8% 39.6% 335 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53942 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.5% 26667 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.7% 21951 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13072 г
Медь, Cu 11.55 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8658 г
Молибден, Mo 1.295 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5405 г
Никель, Ni 1.346 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33951 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 76.66 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5218 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 8.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.0156 мг 12 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».