| Морковь (Тушение) | 131 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Печень куриная (Тушение) | 548 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Тимьян, сушеный | 0.6 г |
| Творожный сыра "Сливочный" | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 16.2% | 380 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10081.6 мкг | 900 мкг | 1120.2% | 690.6% | 9 г |
| Ретинол | 9.635 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.788 мг | 5 мг | 55.8% | 34.4% | 179 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.432 мг | 1.5 мг | 28.8% | 17.8% | 347 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.998 мг | 1.8 мг | 111% | 68.4% | 90 г |
| Витамин В4, холин | 184.13 мг | 500 мг | 36.8% | 22.7% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.943 мг | 5 мг | 118.9% | 73.3% | 84 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 24.2% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.688 мкг | 400 мкг | 40.2% | 24.8% | 249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.476 мкг | 3 мкг | 515.9% | 318.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.02 мг | 90 мг | 23.4% | 14.4% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 3.3% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9049 мг | 20 мг | 64.5% | 39.8% | 155 г |
| Ниацин | 9.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.02 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.3% | 746 г |
| Кальций, Ca | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3743 г |
| Кремний, Si | 5.918 мг | 30 мг | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 4.9% | 1251 г |
| Натрий, Na | 370.12 мг | 1300 мг | 28.5% | 17.6% | 351 г |
| Сера, S | 200.31 мг | 1000 мг | 20% | 12.3% | 499 г |
| Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 20.1% | 307 г |
| Хлор, Cl | 454.21 мг | 2300 мг | 19.7% | 12.1% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.078 мг | 18 мг | 94.9% | 58.5% | 105 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 15.342 мкг | 10 мкг | 153.4% | 94.6% | 65 г |
| Литий, Li | 1.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3743 мг | 2 мг | 18.7% | 11.5% | 534 г |
| Медь, Cu | 403.36 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 24.8% | 248 г |
| Молибден, Mo | 59.262 мкг | 70 мкг | 84.7% | 52.2% | 118 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.982 мкг | 55 мкг | 70.9% | 43.7% | 141 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26473 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 11.4% | 540 г |
| Цинк, Zn | 6.5813 мг | 12 мг | 54.8% | 33.8% | 182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 1.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.996 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 1.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет 21.07 составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».