Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренный ролл цыплёнок с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренный ролл цыплёнок с беконом

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 120 г
Нори [Mayumi] 8 г
Карри, порошок 2 г
Бекон 35 г
Перец сладкий красный 15 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, запечённое 35 г
Кляр [Оттоги] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный ролл цыплёнок с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.1% 884 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.8% 767 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.1% 740 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 1.5% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 44.27 мкг 400 мкг 11.1% 5% 904 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 13.16 мг 90 мг 14.6% 6.6% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1% 4559 г
бета Токоферол 0.124 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0043 мг 20 мг 10% 4.5% 998 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 1.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.94 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1826 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9515 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3899 г
Натрий, Na 135.07 мг 1300 мг 10.4% 4.7% 962 г
Сера, S 64.01 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1562 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 3.5% 1262 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1811 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Литий, Li 4.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 5% 903 г
Медь, Cu 60.11 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1664 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26616 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Селен, Se 8.427 мкг 55 мкг 15.3% 6.9% 653 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.726 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.642 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Жаренный ролл цыплёнок с беконом составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».