| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Кефир 1% [36 Копеек] | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.2% | 946 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 69.51 мг | 500 мг | 13.9% | 9.4% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.252 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2.8% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.1% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 4.987 мкг | 50 мкг | 10% | 6.8% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 11.7% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7104 мг | 20 мг | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.83 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3503 г |
| Кремний, Si | 6.503 мг | 30 мг | 21.7% | 14.7% | 461 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3607 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4262 г |
| Сера, S | 59.09 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 6.1% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 45.79 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1822 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 23% | 295 г |
| Литий, Li | 0.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 7.9% | 863 г |
| Медь, Cu | 65.41 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 6.94 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.7% | 1009 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.679 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.7% | 634 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14332 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5098 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2354 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с рисом и яйцом составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».