| Минтай (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10% | 539 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.6% | 427 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 14.3% | 378 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 14.3% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 10.5% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 73.58 мг | 500 мг | 14.7% | 7.9% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.9% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.812 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.257 мкг | 3 мкг | 41.9% | 22.6% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4416 мг | 20 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Ниацин | 1.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.11 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Кальций, Ca | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2509 г |
| Кремний, Si | 3.736 мг | 30 мг | 12.5% | 6.7% | 803 г |
| Магний, Mg | 43.89 мг | 400 мг | 11% | 5.9% | 911 г |
| Натрий, Na | 262.75 мг | 1300 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Сера, S | 188 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.2% | 532 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 14.3% | 377 г |
| Хлор, Cl | 460.2 мг | 2300 мг | 20% | 10.8% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Йод, I | 41 мкг | 150 мкг | 27.3% | 14.7% | 366 г |
| Кобальт, Co | 12.423 мкг | 10 мкг | 124.2% | 67.1% | 80 г |
| Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1452 г |
| Медь, Cu | 135.76 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Молибден, Mo | 9.465 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.3% | 740 г |
| Никель, Ni | 8.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.297 мкг | 55 мкг | 15.1% | 8.2% | 663 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 405.49 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Хром, Cr | 34.21 мкг | 50 мкг | 68.4% | 36.9% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.5925 мг | 12 мг | 13.3% | 7.2% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.104 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные со свининой составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».