Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из детского творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из детского творога

АГУША творог детский классический 4,5% 184 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Сахар песок 13 г
Овсяная мука 50 г
Подсолнечное масло 6 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из детского творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7% 639 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.7% 577 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.5% 995 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 47.3 мг 500 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.388 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28818 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Витамин Н, биотин 4.006 мкг 50 мкг 8% 3.6% 1248 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7139 мг 20 мг 3.6% 1.6% 2802 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.93 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8951 г
Кальций, Ca 88.71 мг 1000 мг 8.9% 4% 1127 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 0.9% 4882 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2865 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 2.1% 2100 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4425 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 8.9% 504 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 16.46 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6075 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Селен, Se 5.723 мкг 55 мкг 10.4% 4.7% 961 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36664 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.2201 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.883 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из детского творога составляет 223,6 кКал.

  • Порция = 34 гр (76 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».