Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл креветка манго-чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл креветка манго-чиз

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 120 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 20 г
Нори [Mayumi] 5 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 30 г
Сырный соус 50 г
Соус Манго-Чили [Spilva] 10 г
Огурец парниковый 15 г
Авокадо 20 г
Устричный Соус [Santa Maria] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл креветка манго-чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.3% 812 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.8% 1404 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 5.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 1.818 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 2.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 52.6 мкг 400 мкг 13.2% 8.9% 760 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4425 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8681 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5565 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1285 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.38 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1720 г
Кальций, Ca 56.07 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1783 г
Кремний, Si 2.907 мг 30 мг 9.7% 6.5% 1032 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Натрий, Na 123.35 мг 1300 мг 9.5% 6.4% 1054 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2318 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6.5% 1035 г
Хлор, Cl 100.16 мг 2300 мг 4.4% 3% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 10% 671 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1236 г
Молибден, Mo 1.982 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3532 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 9.616 мкг 55 мкг 17.5% 11.8% 572 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28389 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 787 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 3.4% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.25 мг max 300 мг
Кампестерол 0.364 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 5.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.069 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ролл креветка манго-чиз составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов