Мой здоровый рацион

Рецепт ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ

Печень индейки 500 г
Лук репчатый 150 г
сыр творожный каймак 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.7% 437 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.6% 523 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6828.8 мкг 900 мкг 758.8% 420.6% 13 г
Ретинол 6.827 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 1.909 мг 1.8 мг 106.1% 58.8% 94 г
Витамин В4, холин 189.52 мг 500 мг 37.9% 21% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 5.347 мг 5 мг 106.9% 59.3% 94 г
Витамин В6, пиридоксин 0.912 мг 2 мг 45.6% 25.3% 219 г
Витамин В9, фолаты 576.017 мкг 400 мкг 144% 79.8% 69 г
Витамин В12, кобаламин 16.72 мкг 3 мкг 557.3% 308.9% 18 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 14.4% 386 г
Витамин D, кальциферол 1.102 мкг 10 мкг 11% 6.1% 907 г
Витамин D3, холекальциферол 1.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.6466 мг 20 мг 48.2% 26.7% 207 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 2.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 5% 1107 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4027 г
Кремний, Si 1.271 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2360 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 3.3% 1674 г
Натрий, Na 112.03 мг 1300 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Сера, S 171.27 мг 1000 мг 17.1% 9.5% 584 г
Фосфор, P 251.2 мг 800 мг 31.4% 17.4% 318 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 7.78 мг 18 мг 43.2% 23.9% 231 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 7% 787 г
Марганец, Mn 0.3093 мг 2 мг 15.5% 8.6% 647 г
Медь, Cu 752.97 мкг 1000 мкг 75.3% 41.7% 133 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 58.347 мкг 55 мкг 106.1% 58.8% 94 г
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 3.072 мг 12 мг 25.6% 14.2% 391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.945 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 1.183 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.866 г ~
Аспарагиновая кислота 1.222 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.846 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 0.946 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.945 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.32 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок