| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.8% | 418 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 13% | 316 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 7.1% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 7.7% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.895 мг | 2 мг | 44.8% | 18.5% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.421 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.632 мкг | 3 мкг | 421.1% | 173.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.947 мкг | 10 мкг | 169.5% | 69.8% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.088 мг | 15 мг | 27.3% | 11.2% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4298 мг | 20 мг | 62.1% | 25.6% | 161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.96 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1939 г |
| Магний, Mg | 50.37 мг | 400 мг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| Натрий, Na | 428.33 мг | 1300 мг | 32.9% | 13.6% | 304 г |
| Сера, S | 219.56 мг | 1000 мг | 22% | 9.1% | 455 г |
| Фосфор, P | 283.4 мг | 800 мг | 35.4% | 14.6% | 282 г |
| Хлор, Cl | 713.51 мг | 2300 мг | 31% | 12.8% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Йод, I | 48.68 мкг | 150 мкг | 32.5% | 13.4% | 308 г |
| Кобальт, Co | 23.377 мкг | 10 мкг | 233.8% | 96.3% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.2083 мг | 2 мг | 10.4% | 4.3% | 960 г |
| Медь, Cu | 262.9 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 10.8% | 380 г |
| Молибден, Mo | 5.175 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3% | 1353 г |
| Фтор, F | 1487.28 мкг | 4000 мкг | 37.2% | 15.3% | 269 г |
| Хром, Cr | 58.77 мкг | 50 мкг | 117.5% | 48.4% | 85 г |
| Цинк, Zn | 1.1149 мг | 12 мг | 9.3% | 3.8% | 1076 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия жаренная с луком. составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».