Рецепт Бульон куриный без соли (базовый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон куриный без соли (базовый)

Вода	1600 г
Курица, 2 категории (Варка)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный без соли (базовый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	14.3 ккал	1684 ккал	0.8%	5.6%	11776 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	20.3%	3455 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	7.7%	9333 г
Вода	97 г	2273 г	4.3%	30.1%	2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	1.4%	64286 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	1.4%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	4.2%	18000 г
Витамин В4, холин	8.51 мг	500 мг	1.7%	11.9%	5875 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	24.5%	2857 г
Витамин В9, фолаты	0.667 мкг	400 мкг	0.2%	1.4%	59970 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.7%	90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.023 мг	15 мг	0.2%	1.4%	65217 г
Витамин РР, НЭ	1.09 мг	20 мг	5.5%	38.5%	1835 г
Макроэлементы
Калий, K	16.28 мг	2500 мг	0.7%	4.9%	15356 г
Кальций, Ca	6.41 мг	1000 мг	0.6%	4.2%	15601 г
Магний, Mg	2.66 мг	400 мг	0.7%	4.9%	15038 г
Натрий, Na	2.01 мг	1300 мг	0.2%	1.4%	64677 г
Сера, S	22.3 мг	1000 мг	2.2%	15.4%	4484 г
Фосфор, P	14.6 мг	800 мг	1.8%	12.6%	5479 г
Хлор, Cl	10.14 мг	2300 мг	0.4%	2.8%	22682 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.132 мг	18 мг	0.7%	4.9%	13636 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	3.5%	21739 г
Кобальт, Co	1.379 мкг	10 мкг	13.8%	96.5%	725 г
Марганец, Mn	0.0038 мг	2 мг	0.2%	1.4%	52632 г
Медь, Cu	9.75 мкг	1000 мкг	1%	7%	10256 г
Фтор, F	106.9 мкг	4000 мкг	2.7%	18.9%	3742 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	14.7%	4854 г
Цинк, Zn	0.2368 мг	12 мг	2%	14%	5068 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон куриный без соли (базовый) составляет 14,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок