| Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный | 25 г |
| Масаго [Полюс] | 12 г |
| Нори [Mayumi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 7.9% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.462 мкг | 400 мкг | 15.9% | 12.1% | 630 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9572 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2089 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.77 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.4% | 2298 г |
| Кальций, Ca | 0.64 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Магний, Mg | 5.13 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7797 г |
| Натрий, Na | 36.41 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3570 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6609 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 2.1% | 3774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.8% | 873 г |
| Медь, Cu | 46.15 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.5% | 2167 г |
| Селен, Se | 4.808 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.6% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.2564 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4680 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гункан масаго составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».